セントラルパタヤロードで激旨チムチュムを食す

2022/12/12 セントラルパタヤ

どうも、大麻を育てるニューヨーカーことKei(@chill_5000)です。最近新しい目標が１つできた。ペマンチの胃袋をフルマンチにしてくれる食べ物をパタヤの中で探す旅に出ようと思う。

今回俺のペコマンチに挑むのはセントラルパタヤロードのBig C Extra近くにあるレストラン「Meedee Restaurant」のチムチュム。

チムチュムとはタイ東北部（イサーン）の鍋料理の１つで弥生式土器みたいな土鍋の中でハーブを煮込んだスープに肉や魚介類を入れて食べるのが伝統的な食べ方。この前チェンマイに行った時にチムチュム食べて美味しかった思い出があったからまた食べたくてタイ人の友達に「めちゃアロイ（美味しい）チムチュム食べれるところどこ？」と聞いたらこのお店を紹介された。

セントラルパタヤロードで激旨チムチュムを食す

Boltで上の住所まで移動したのはよかったけど、Googleでは17時開店と書いてあったのに18時だった。1時間ほどお店の付近でチルって、時間を潰した。周りは特に何かあるわけじゃないけど「Big C」あるし、時間は簡単に潰せれる。

5分前くらいにお店に戻ったけど、開店しそうな雰囲気はなかった。結構人気店と聞いてたからワクワクしてたけど、ちょっとこの段階でマイナスって感じでテンションは少し落ちていた。結局10分後くらいにやっと開店した。

３人で来たのだが、どれだけ頼めばいいかわからず、全てをスタッフに任せることにした。スタッフにチムチュムを３人で食べたいことだけ伝えて、あとは任せたと言ったところ上の写真の右下の一番高いやつと肉を追加しました。あとビールに合うおつまみは軟骨の唐揚げがオススメだと言われたので言われるがままオーダー。もちろんビールは１本を1人ずつ。飲む気満々です。

待つこと15分。チムチュムが到着！結構ボリュームある、絶対３人じゃ食べれない気しかしない。だけど、野菜も結構ついてきたし、マロニーもあるし完璧。あ、俺の友達はパクチーがダメだったみたいなんだけど、タイ料理はパクチー多いし、想像以上に辛いから食べ物だけは覚悟をしてからタイに来た方がいいのに覚悟しなかったこいつが悪いから我慢して食べてもらった。

あとスタッフおすすめの軟骨の唐揚げは完璧だったね。全てにおいて激うまだった。もうこの時点でチムチェムの得点が低くてもそこまで気にならないくらい美味しかった。鍋を作ってる間にほとんど食べてしまって、若干お腹いっぱいだったけど..チムチェムめちゃ美味かったわ。

ソースは２種類ついてくるんだけど、多分どっちも日本人の口には合わないから「ポン酢」をスタッフのお願いすると貰えるのでポン酢で食べてみて。マジで激うまだから。お値段も安くて、ビール４本にチムチェムと軟骨唐揚げで1000バーツ前後だったはず。これはまた友達と一緒にチルった後にいくのはありありですね。